Ульри ка Мари я Ма йнхоф (нем. Ulrike Marie Meinhof, 7 октября 1934, Ольденбург — 8 или 9 мая 1976, Штутгарт) — западногерманская террористка, журналистка, педагог, социолог и теледокументалист, общественный деятель, одна из лидеров и теоретиков «Фракции Красной Армии» (РАФ).
Прадед Ульрики Фридрих Майнхоф служил лютеранским пастором в деревне Барцвиц ныне Бажовице в Померании. Дед тоже был пастором. Двоюродный дед Карл Майнхоф (1857-1944) работал миссионером в Африке и стал одним из основоположников немецкой африканистики. Родители Ульрики были историками искусствоведами. Отец Вернер Майнхоф, с 1930 года был членом фашистского Союза борьбы за немецкую культуру В 1933 он вступин в НСДАП. Ульрика рано осталась без отца. В 1948 году после смерти матери над девочкой оформила опеку Рената Римек — известный историк, педагог, основатель пацифистской партии «Немецкий союз мира». В 1955 году Ульрика поступает в Марбургский университет, где изучает философию, социологию, педагогику и германистику. Однако, не удовлетворенная затхлой мещанской атмосферой в университете и в 1957 году Майнхоф переводится в Мюнстерский университет, где знакомится с испанским левым философом Мануэлем Сакристаном, который позднее станет переводчиком её работ на испанский.
В Мюнстере становится одним из лидеров университетского движения за ядерное разоружение. В 1958 году вступает в Социалистический союз немецких студентов (ССНС), молодёжную организацию Социал-демократической партии Германии (СДПГ), начинает выступать в прессе как журналист и публицист.
В 1959 году начинает сотрудничать с журналом ССНС «Конкрет» (выходит в Гамбурге), в 1960 году становится главным редактором журнала, в 1961 году выходит замуж за издателя журнала «Конкрет» Клауса Райнера Рёля.
В 1959 году вместе со всеми сотрудниками журнала исключена руководством СДПГ из ССНС — за «левизну». Способствует расцвету журнала, превращению его в массовое (200-тысячное) популярное в молодёжной среде леворадикальное издание.
В первой половине 60-х годов XX века становится одним из самых известных западногерманских журналистов, приобретает репутацию «самого блестящего пера ФРГ», получает огромные гонорары. В тот же период становится одним из лидеров антифашистского и антиядерного движения, движения против войны во Вьетнаме и движения против принятия в ФРГ антидемократических «чрезвычайных законов».
В условиях ремилитаризации Западной Германии, подавления и запрета левых организаций, изменения конституции в реакционную сторону и, наконец, принятия «чрезвычайных законов» позиция У. Майнхоф резко радикализируется. В 1968 году она уходит от мужа, переезжает из Гамбурга в Западный Берлин, где начинает преподавать в Свободном Университете, одновременно работая над телефильмом «Бамбула» (закончен в феврале 1970 года). В 1969 году прекращает сотрудничество с журналом «Конкрет».
В марте 1970 года организует вооружённое освобождение из тюрьмы Андреаса Баадера и уходит в подполье. Становится одним из основателей, руководителей и теоретиков РАФ, первый программный документ РАФ «Концепция городской герильи» написан в основном У. Майнхоф.
Арестована 15 июня 1972 года. Помещена в тюрьму «Кёльн — Оссендорф», стала одним из первых западногерманских политзаключённых, на которых была опробована система «мёртвых коридоров» — система тотальной изоляции и пытки посредством сенсорной депривации. В январе 1973 года выведена из «мёртвых коридоров» в результате сухой голодовки протеста, проводившейся политзаключенными — членами РАФ.
В ноябре 1974 года приговорена к 8 годам заключения за организацию и участие в освобождении А. Баадера.
У. Майнхоф должна была стать одним из главных обвиняемых на «Большом процессе РАФ» (открылся 21 мая 1975 года), но 8 или 9 мая она гибнет в тюрьме особого режима «Штамхайм» при странных обстоятельствах.