feminism.pro

движение за права женщин


>>> Главная - Новости - Что такое кондитерская аэрография и пищевой аэрограф?


Что такое кондитерская аэрография и пищевой аэрограф?

http://konditermag.ru/

Наверняка многим известно понятие «аэрографии», которое означает нанесение аэрографом жидкого или порошкового красителя на любую поверхность. Чаще всего, это понятие применяется в отношении окрашивания автомобилей. Однако современные технологии развиваются быстрыми темпами, и аэрография дошла до кондитерского искусства. Рассматривая аэрографию именно в кондитерской сфере, стоит подразумевать под этим понятием технику нанесения аэрографом какого-нибудь рисунка на поверхность любого кондитерского изделия. В свою очередь заметим, что кондитерский аэрограф – это так называемый пульверизатор, который применяется для распыления пищевых красителей. Ознакомиться с ассортиментом различных кондитерских аэрографов можно на сайте http://konditermag.ru/

Выбирая аэрограф, рекомендуем обратить внимание на инструмент, в котором подача краски происходит через верхний бачок. Таким образом, можно гораздо экономичнее расходовать пищевые красители.

Обратим также внимание на необходимость правильного ухода за кондитерским аэрографом. Процедуру очистки стоит выполнять после каждого использования инструмента. Более того, делать это необходимо с помощью нетоксичных веществ, например, спирта или водки, так как, напомним, этот инструмент все-таки применяется в пищевой сфере.

Пожалуй, новичкам будет поначалу сложно приловчиться к использованию кондитерского аэрографа. Для того, чтобы для начала научиться задувать инструментом фон и градиент, необходимо попробовать сделать это на обычной бумаге.

Таким образом, создавая кулинарный шедевр, не забывайте пользоваться аэрографом для того, чтобы не только повысить эстетический уровень кондитерского товара, но и увеличить скорость окраски изделия.

 


Читайте:


Известные феминистки:

Дунаевская, Рая

News image

Родилась в селе Ярышев (Российская империя, ныне Винницкая область, Украина) в семье раввина Осипа Шпигеля и Браны Дунаевской. Б...

Гольдман, Эмма

News image

Эмма Гольдман родилась в мелкобуржуазной еврейской семье в Ковно (современный Каунас, Литва), где её семья содержала небольшую г...

Права женщин в регионах:

УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

News image

В феврале, областной Центр психологической помощи населению городя Ульяновска проводил горячую телефонную линию для женщин, ст...

КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ

News image

По наблюдениям сотрудников Центра по правам человека в 2001 году на территории Курской области гораздо чаще нарушались права жен...

Реклама*

Женское движение:

«Эпидемия» женских самоубийств в Таджикистане

News image

«Одним зимним вечером я вышла во двор, облила свои ноги авиационным керосином и подожгла себя» - говорит Мохшариф, мол...

“Брак – форма *”

News image

Феминистка и писательница Шейла Джефрейз всегда была в гуще скандальных историй. Темой ее новой книги Промышленная ва...

Сколько стоит право говорить?

News image

История 29-летней активистки-эколога Мариам Сухудян продолжает оставаться в центре внимания армянской общественности. ...

Участники гей-прайда в Молдавии подверглись нападениям гомофобов

News image

11 мая в 11-00 в Молдове в рамках гей-прайда должна была пройти мирная манифестация против дискриминации. В 11-00 учас...

Публикации:

News image

Доклад ООН Женщины мира 2005: Прогресс в области статистики

News image

Издана книга С. Полениной Гендерное равенство: проблемы равных прав и равных возможностей мужчин и

News image

Очередной выпуск Владивостокского центра гендерных исследований Вестник ВГУЭС

News image

Азбука прав трудящихся женщин и гендерного равенства

Авторизация